丹桂岩茶是武夷岩茶中的特色品種，它是由福建省農科院茶研所從肉桂的天然雜交後代中選育而成‌，其母本是武夷岩茶一哥“肉桂”的直系後代，但是父本不詳。此茶兼具肉桂的桂皮香與清甜的桂花香，其茶樹品種代號為304‌。